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つまみに最適!缶詰「缶つま」おいしい通販特集

お酒に合う簡単おつまみは当サイトでも何度か扱っていますが、
今回は通販で買えるおいしい缶つまをご紹介したいと思います。
「缶つま」とは缶詰のおつまみのことで、
缶詰を開けるとそのままお酒のつまみとして楽しめるし、
最近はちょっと手を加えてさらにおいしく食べる方法も紹介されています。

当サイトは、
お得な通販食材を紹介するサイトですので、
簡単調理についてはクックパッドさんにお任せするとしまして、
この記事では、そのままでおいしく食べられるおいしい缶詰「缶つま」をご紹介したいと思います。
ご当地缶つまみたいなちょっと変わった、でも味はグッドな缶つまも紹介したいと思いますので、
みなさん最後までお付き合いくださいね。

 

缶詰の特徴と注意点

缶詰というと、
昔からあるとすればツナ缶などがありますが、
どれも作り方は同じで、
高温殺菌したものを調理液につけて、
缶に密封してから加熱・殺菌する、
という方法。

缶詰は金属の缶に詰める保存食というのが大原則なので、
缶の内側の金属と食材の成分が化学反応を起こして黒ずんだり、
缶を開けたまま放置すると缶の内側の成分が溶け出し腐食するとか、
色々なことがありましたが、
今は使う缶の素材もアルミを使ったり、
缶の内側に塗装をして食材と反応しにくくなってきている物が増えてきているので、
安心して食べれるようになっています。

ただ、
デメリットとしては、
まず、缶切りが必要になるということ。
最近は缶じたいに深い切り込みを入れてペロッとはがすだけのものが多いですが、
いまだに缶切りが必要なものも多いため、
さぁ食べようと思ったときに缶切りが無い!って言うのは悲しすぎるので用意しておいた方がよいでしょう。

あと、
製造行程がほぼ同じため、
味や食感などが似たようなもので単調になりやすいです。
ただこれも、
調理液を入れずに中身を真空状態にした缶詰とか、
あえて殺菌せずに缶詰にして、缶の中で発酵させたりとか、
色々な工夫がされていて、
味や食材にバリエーションが出てきています。

そこで缶つま人気が出てきたわけですが、
それではうんちくはこのあたりにしまして、
缶詰「缶つま」おいしい通販商品をご紹介しましょう!

 

一番人気の缶つま:K&K缶つまプレミアム牡蠣燻製油漬け

「缶つま」ジャンルを大いにけん引した、
K&Kの缶つまシリーズの中でももっとも評判が高いのが牡蠣燻製油漬け。
味は缶詰の域を超えていますね。
説明不要、一度食べたらわかる・・・っていうレベルです。
中でもこちらは最安値になります。

 

定番缶つま:炭火焼き鳥 塩

缶詰の焼き鳥って、
たれが定番で、
焼き鳥というよりかは煮物のような感じでしたが、
これは違いますよ。
たれに漬け込まず焼き鳥の塩というのポイント。
しかも炭火で焼いているので、
焼鳥屋さんの焼き鳥塩味そのままです。
これにねぎと一緒に串に刺せばネギマですよね。

 

贅沢缶つま:たらばがに一番脚肉100%缶詰

カニというと冬に全盛、
それ以外の季節になると安くなりますが冷凍でカスカスの身というイメージがありますが、
これはすべて一番肉厚の脚肉、
しかもジューシーな食感。
冷凍せずにそのまま缶詰にしているので、
新鮮な味そのままで、
3年もつわけですから、
まとめて買っておいて保存しておくのもアリですよね。
また、
贈答品としても買われる方も多いようです。

 

ご当地缶つま:ヒグマ肉 味噌煮

クマの肉って食べた事ありますか?
当然ご当地でもあまり食べることが無い貴重な肉なのですが、
缶詰にすることによって長期保存することができ、
通販で買うことができます。
肝心のお味のほうは、
肉は硬いですが、
肉の味がしっかり付いていて、
たとえるならマトンのような味ですね。
味噌煮にしているため臭みは全くないですよ。

 

危険!変わり種缶つま:シュールストレミング


なぜこんなものを作ったのか?
意味不明なほど悪臭を放つスゥエーデンの缶詰「シュールストレミング」
買った人の感想を見るとイベント事で活用する方が多いみたいですね。
どんなにおいがするかって?
それはご自身で確かめた方が良いと思いますw

お求めの物が見当たらなければ
↓こちらもご参照ください。↓

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以上となります。
缶詰の技術向上とともに、
缶詰が単なる保存食ではなくなってきて、
色々な食材がご家庭で手軽に楽しめるのがありがたいですよね。

それでは快適な通販ライフを!
川村でした。

水, 3月 19 2014 » おつまみ, お取り寄せ, 通販

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