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ふりかけグランプリのいか昆布実食口コミレビュー

10月に熊本県で開催されたふりかけグランプリについては、
ふりかけグランプリ入賞の絶品ふりかけ通販お取り寄せでご紹介させていただきましたが、
今回はそのふりかけグランプリで見事一位となったいか昆布の味は実際どうなのか?
実食口コミレビューをご紹介させていただきたいと思います。

それにしても、
このふりかけグランプリの結果が新聞などで全国的にニュースになるということは、
永谷園の「大人のふりかけ」以来のブームとなりそうですね。

それでは、
私の手元にもいか昆布が到着したようなので、
↓さっそく開封させていただきたいと思います↓
ちなみに、
ふりかけグランプリで一位になった「澤田食品株式会社」の「いか昆布」と、
今回ご紹介している「いかこんぶ」はロゴも販売会社も違いますが、

例の「澤田食品株式会社」の「いか昆布」を、
この「ありあけ浪漫工房うちの海産」で袋詰めして販売しているので同一商品です。

ちなみに澤田食品株式会社は製造メーカーなので基本は業務用販売ですが、
小売販売もFAXなどで行っているようです。
ただし送料がかかりますので、
大量に仕入れるなど、特別理由が無ければ私が今回購入したようなショップで購入した方が色々お得だと思いますね。

 

イカ昆布袋前
ロゴなどが違うので一瞬バッタ物かと思ってしまうのですが・・・

 

いか昆布袋
製造元は「澤田食品」となっていますし、
販売先にも問い合わせて確認済なのでご安心ください

 

いか昆布の量はいかほど?

袋を開けると磯の良い香りが漂います。
イカだけにイカ程の量があるかというと、
わかりやすいようすべて御飯茶碗に入れてみましたが量的には結構入っているように感じます。

御飯何杯くらいいけるのでしょうか・・?

御飯に乗せたいか昆布

炊きたての御飯に乗せてみると、
御飯の香りと一緒に先ほどの磯の香りが一緒に漂い・・・もう我慢できない!

 

いか昆布食べてみる

お箸でつかんでお口に運んでみると・・・

見た目にはそこまで感じなかったのですが、
イカの食感と弾力がとてもよく口の中に伝わり、
イカの存在感が非常によく感じられます。
まぁ、「イカ昆布」なのであたりまえといえば当たり前ですが、
このあたりが生ふりかけのいいところですよね。

素材の味、食感がそのままダイレクトに伝わってくる。

 

いか昆布二口目

2口目。
何と、
噛めば噛むほど口の中の唾液と御飯の水分で水を含んでくるのか、
イカの粘りととろろ昆布の粘りが出てきて、
生のイカのとろろ昆布和えを食べているよう。

そして、
もちろんふりかけなので、
塩味は濃いめに仕上がっていて味はしっかりしていますね。

御飯のお供には最高です。

 

いか昆布最後

御飯一杯食べ終わり、
残りはタッパーに入れて保存しておきます。

半年くらいは持ちそうなのですが、
一週間もつかな??

それにしても、
御飯がすすむすすむ。

味はシンプルな塩味なんですが、
イカの食感ととろろ昆布の粘り、
この配分も絶妙なんでしょうね。

私の評価も、
★★★★★
といったところでしょうか。

良ければこちらからどうぞ。



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月, 11月 17 2014 » お取り寄せ, 通販

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