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栗・マロン好きなら一度は食べたいモンブランケーキ ネット通販お取り寄せ

秋の味覚といえば、
サンマとか穴子とかマツタケなど、
数多くありますので、
当サイトでもこの時期は秋の味覚を中心にご紹介させていただいておりますが、
ことさら栗・マロンが大好きだということも、
何度もお伝えさせていただいております。

というわけで、
マロンスイーツについては、
栗を使った人気のマロンスイーツお取り寄せを厳選しました
【2017】独り占めしたいおすすめマロンスイーツのお取り寄せ
でもご紹介いたしましたが、
今回はその中でもひと際私の大好物である、
モンブランケーキをご紹介いたします。

 

■「モンブランケーキ」の定義

そもそもモンブランケーキのモンブランというのはどういう意味なのか、
ということはネットで検索してみたらすぐ答えは見つかります。

モンブランケーキ

その答えはこの形状にあります。

イタリアとフランスの国境にある「モンブラン山」
その山に見立てた形状のケーキをパリの老舗レストランが販売
そのケーキが栗をペースト状にしたクリームを細い穴から絞り出し
山のように盛りつけたケーキでした。

それ以来、
マロンのクリームを使った同様の形状をしたケーキを「モンブラン」と呼ぶようになったということなのです。

ケーキの形から「モンブラン」という名称を付けたということなら、
別にマロンのクリームじゃなくても良いんじゃないのかということで、
最近はチョコのモンブランなど様々な材料を使ったモンブランケーキが製造・販売されています。

プリンのモンブラン

まぁ私たちの子供のころの「モンブランケーキ」と言えば、
マロンのクリームを使ったケーキという先入観がありますから、
こういうものが出るとちょっと混乱しますよね。

そもそも、
モンブランを日本語でいうと、
雪のかかった頂きをイメージした「白い山」

最初から白くもないのだから、
あまりこだわることは無いのでしょう。

ただ、
今回は栗・マロン好きなら一度は食べたいモンブランケーキというタイトルなので
モンブランケーキとはマロンのクリームを使ったケーキと定義します。

それでは、
これからネット通販でお取り寄せできる、
私が一押しのモンブランケーキのお取り寄せをご紹介しますので、
皆さん最後まで楽しんでご覧になってくださいね!

 

■絹どけマロン

 

サイズは小ぶりですが、
きめ細やかにペースト状にしたマロンを使用したクリームの口どけが最高によいです。
そして濃厚なマロンクリームの味は、
マロン好きにはマロンのとろける甘みを十分堪能できるサイズといえます。

 

■昔懐かしの黄金色に輝くモンブラン

 

最近のモンブランケーキは趣向を凝らしてくれてそれはそれでありがたいのですが、
やっぱり私としては昔ながらのスタンダードなモンブランケーキが食べたい。
スタンダードってじゃあ何なのかって話になりますが、
その答えがこのモンブランケーキではないでしょうか。

山盛りの輝く黄色のパスタのようなクリームの上に、
大きな栗の甘露煮が添えてあるという、
この形を見るだけでモンブランケーキ好きならよだれが出るはずです。

 

■ガトープディング アラモード~モンブラン仕立て~

 

トロトロの滑らかなプリンの上に、
濃厚な栗のおいしさがたっぷり練りこまれたマロンクリーム。
プリンとモンブランって意外とよく合うんですよね、っていうか、
お互いの良さを引き立たせる、ワインでいう「マリアージュ」ってやつでしょうか。

とにかく今までにない味わいなんです。

■和栗や モンブランショコラ

(和栗や通販サイトより拝借)
4個:1,500円(税込)~

香りづけのお酒や香料は加えず、
素材そのままの和栗のマロンペーストを、
上質なクーベルチュールを使用した生チョコでコーティング
口に入れたときはチョコの甘さ、
噛めば中のマロンクリームの甘さが引き立ち、
感じたことのないチョコとマロンのハーモニーが楽しめます。
下記の公式サイトからお取り寄せできます↓
http://waguriya.com/lineup-choco.html

 

■銀座ル・ブランの『モンブラン』

 

こちらは前回独り占めしたいおすすめマロンスイーツのお取り寄せでもご紹介しましたよね。

大きなマロンケーキタルトに、
大粒の渋皮付きマロンの存在感は圧巻です。

昔はこの茶色のモンブランってなかったような気がするのですが、
渋皮付きのほうが甘いだけではなく渋皮の苦みもあり味に深みが増しますよね。
どちらかというと大人の味なのかもしれません。

ちなみに私は、
今はこちらのほうが好きです。

 

以上、
いかがでしたでしょうか。

実店舗に行って、
出来立てのモンブランケーキを行列に並んで買うのも良いですが、
冷凍とはいえ、ネット通販のお取り寄せでもおいしいモンブランケーキがお取り寄せできるのは、
栗・マロン好きにとってもありがたいですよね。

 

 

以上、
川村でした。

水, 9月 20 2017 » お取り寄せ, スィーツ, 通販

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