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世界一辛い七味・一味唐辛子の通販ランキング

アツアツのうどんやそばにパッパッと振りかける唐辛子。
七味唐辛子と一味唐辛子があるのですが、
皆さん使い分けていますか?
一味のほうが辛くて七味のほうは辛さよりも風味を味わうものだといわれていますが本当でしょうか。
七味と一味の違いをこの際整理していくとともに
後半では通販で手に入れることができる、七味唐辛子と一味唐辛子の中でも世界一ともいわれるとびきり辛い物をご紹介しますのでご期待くださいね。

というのも、
私の友人は激辛マニアで、
どんなものにも一味唐辛子を振りかけて食べるんですが、
お店にないことも想定して「マイ一味」を持ち歩いている程。
でも辛さに免疫が出てきているのか振りかける量が尋常じゃなくて、
うどんやそばなんかは汁が真っ赤に染まるまでかけるのでその友人に世界一辛いといわれている一味をプレゼントしてあげました。(こちら
彼の中でもその一味唐辛子はかなり辛いらしく、
ヒィヒィ言いながら食べているので相当なものなのでしょう。
ほとんど病気に近い激辛マニアだと思うのですが、
そんな友人も一味と七味の違いは理解しておらず、
とにかく辛いのは一味だと思ってすべての料理に一味をかけて食べています。

 

一味と七味の違いは?

一味唐辛子というのは唐辛子を粉末状に砕いたものだけが入っているため、
サラサラしていてとっても辛いです。
七味のほうはその名の通り、
唐辛子を含めて七つの香辛料(陳皮(みかんの皮)・山椒など様々)が入っているので大きな粒も入っていて、
辛いだけではなく風味や香りが複雑に絡み合ってきます。

 

七味・一味どちらが辛い?

唐辛子だけが入っている一味唐辛子のほうが唐辛子辛いです。
でも、七味唐辛子のほうも唐辛子以外の香辛料が入っていますがその成分や配分は製品によってさまざま。
一味に負けず劣らず辛いものもありますよ。
なので、
一味唐辛子は唐辛子だけの辛さ、
七味唐辛子は辛さの上に風味や香りが加わる。
という認識のほうがしっくりくるかと思います。

というわけで、
通販で購入できる世界一辛い七味・一味唐辛子をご紹介しましょう。

 

世界一辛い唐辛子を使った一味・七味


今世界で一番辛いといわれている唐辛子「ジョロキア」を使用しているということで、
かなりの辛さではないでしょうか。
かけすぎると体を壊す可能性があるのでほどほどに。

 

1位:京都の名品!舞妓はんひぃ~ひぃ~(一味)

ネーミングからインパクトがありますが、
私の友人にプレゼントしたのがこちらです。
唐辛子にハバネロを使用しているためか、
とにかく辛い。
後から汗が止まらなくなりますよ。

 

2位:風味も最高!舞妓はんひぃ~ひぃ~(七味)

こちらは七味唐辛子のタイプ。
同じく唐辛子にハバネロを使用しているので激辛ですが、
七味の成分がそれに風味を増してくれるので私はこちらのほうが好きです。
舞妓はんひぃ~ひぃ~の七味は辛くて美味しいのか!?実食口コミレビュー【動画有】

 

3位:一味唐辛子の常識を覆す!八幡屋礒五郎の一味唐辛子

長野県の草津温泉の名物で非常に有名です。
一味唐辛子って辛いだけかと思ったら、
ここの一味は違います。
とにかく辛いのですがそのあとの風味があり深みのある味。
いろいろな料理にかけたくなる一味唐辛子です。

 

番外編:七味好きな方必見!七味のふりかけ

ご飯にもふりかけれる七味って、
大好きな方は大喜びしていただけるんじゃないかと思いご紹介します。
七味の辛さだけではなく香り高いゴマも入っているのでご飯にも合うし、
料理の隠し味にもなるので用途はたくさんあります。

以上となります。
好きな方は本当に何にでもかけますよね。
最後のご飯にかけるタイプは、
実際私の激辛マニアの友人が使用していました。
「七味をご飯にかけるって正気の沙汰じゃないだろ」
って思っていたらふりかけ用の七味っていうのがあるんですよね。

とにかく辛い一味、
辛いだけではなく深みのある七味。
どちらが良いかは好みで分かれそうですよね。
この機会に両方試してみていただければと思いますよ。

以上
川村でした。

火, 1月 21 2014 » 通販

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