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人気の高級ビール「イネディット」の感想口コミレビュー

パーティやお祝いなどの席で、
出てくるお酒といえばスパークリングワインが定番。

高級グラスに注がれた、
はじけるような泡が何とも華やかな場を彩りますよね。

でも、ビールにもそのようなパーティやお祝いなどの華やかな席に相応しい銘柄があってもいいじゃないか

ということで、
スペインの超高級3つ星レストラン「エルブジ」の料理長とビールメーカー「エストレラ・ダム社」と共同開発した高級ビール「イネディット」

このイネディットが数々のビールのコンテストで金賞を受賞したり、
雑誌に取り上げられたり、
人気番組「「メレンゲの気持ち」でも紹介されたりで、
「ビールのドンペリ」といわれる程話題になっているんです。

 

人気の高級ビール「イネディット」とは

スペインの超高級3つ星レストラン「エルブジ」。
そのシェフとソムリエが自身のレストランにふさわしいワインはあるけどビールが無い・・・

ということで、
ビールメーカー「エストレラ・ダム社」と共同開発。

ラガービールと白ビールの醸造法を組み合わせた製法で、
繊細でさわやかな口当たり。
オレンジピールも入っていて、
グラスに注いだ瞬間に柑橘系の香りも漂い、
飲みやすい。

きめ細かい泡と、
フレッシュなフルーツの味わいが、
まるでスパークリングワインを思わせます。

ジョッキよりもワイングラスに注いで飲んでほしいというこだわりもわかります。

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では実際イネディットのお味は?

ビールはやっぱりジョッキでぐいぐい飲むものだと思っているので、
1000円近くするビールをワイングラスで味わいながら飲むっていうのが少々理解できない私ではありますが、
実際のお味はいかがでしょうか。

試してみました。

高級ビールイネディットとシャンパングラス
炭酸なのでワイングラスよりもシャンパングラス方がしっくりきます。

 

高級ビールイネディットと栓抜き
そうそう、蓋をあけるには栓抜きがいります。

 

高級ビールイネディットの泡立ちと色
注いだ後の泡立ちはクリーミー(壁が白くて分かりにくいかもm(_ _)m)
そしてビールの色は薄い白っぽく薄い色。
白ビールの特徴ですね。

 

高級ビールイネディットの瓶とグラス
グラスに注いだ瞬間、
柑橘系のさわやかなフルーティな香りが漂います。
これは普通のラガービールにはないパターンです。

 

飲んだ時の感想は動画でどうぞ



毎回手際が悪くて申し訳ありませんが、
飲んだ時の感想でも申し上げた通り、
口当たりはとっても爽やかで、
ラガービールの苦みやコクは感じられずドライ

その代わり柑橘系のさわやかな味わいが口の中に広がります。

とっても飲みやすく、
女性にもオススメです。

 

このビールをパーティやお祝いの席に何も知らされずにグラスで出されると、
スパークリングワインと間違う程・・・とまではいかないですが、

ん?
スパークリングワイン・・・いや、ビール?

とちょっと混乱するでしょうね。

限りなくスパークリングワインに近いビールといった感じでしょうか。

 

でも、
癖のない味わいは、
どんな料理にも合いますし、
フルーティでドライなのど越しなので、
白のスパークリングワインに合う料理なら相性がいいのではないでしょうか。

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以上、
川村でした。


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土, 1月 10 2015 » ビール, レビュー, 通販

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