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熱燗に良く合う干物のお取り寄せランキング

木枯らし一号が吹いて、
グンと寒気が押し寄せてきて冬が目前まで近づいてきた感のある10月末、
そろそろ熱燗がおいしくなる季節ではないでしょうか。

熱燗に合う日本酒ランキングでもご紹介いたしました通り、
燗にもぬる燗から熱燗まで温度によってさまざまな楽しみ方があるのですが、
この時期ならぬる燗にして日本酒の味も堪能しつつ、
おつまみの味も堪能して舌づつみを打つ、
なんて楽しみ方が良いのではないのでしょうか。

今回は、
そんな熱燗に合って、
しかも手軽につまめるおつまみの中でも干物をご紹介したいと思います。

でも、
普通にスーパーで購入できるようなものならスーパーとかコンビニで買えばよいだけの話なので、
当サイトらしく、
ネット通販で購入できるご当地お取り寄せの干物をご紹介したいと思いますよ。

 

熱燗に合う干物とは

干物といっても実は様々あって、
ビーフジャーキーや煮干しなんかも干物の一種ではありますが、
熱燗に合う乾き物としては、
■濃い味
■魚介類
だと思いますのでそちらを中心にご紹介いたします。
また、
内臓を取り除き開いて干した開き干し
内臓を取り除かずにそのまま干した丸干し
内臓を取り除いて、さらに切り身にしてから干した切干し
といったものまで、
さまざまな種類がありますが、
できるだけ熱燗に合うなら細かいジャンルを問わずご紹介したいと思います。

それでは、
以上の点を踏まえたうえで、
熱燗に合う干物をご紹介いたします!

 

噛めば噛むほど味が出る!天日干し剣先するめ

Lサイズもありますが、
Mサイズとそんなに大きさも変わらないので、
こちらがお値段と比較してもお手ごろかと思います。
塩味だけで天日干しされた剣先するめで味は濃厚。
イカの風味が噛めば噛むほどじんわり出てくるので熱燗のアテに最高ですよ。

 

イカのワタ入り!丸干しイカ

軽くあぶるだけで良いみたいです。
柔らかいイカの身の中から出てくる内臓(ワタ)と絡めて食べると、
苦みとコクで熱燗にぴったりです!

 

染み出る脂がたまらない!極寒縞ホッケ

ホッケの旨みをギュッと濃縮させた干物。
表面の皮を箸でつついて中から出てくる肉厚の身と、
ジュワーッと出てくる脂がたまらない。
程よい塩味でお酒がすすみます。

 

高級魚キンキの干物

なんかもったいないような気がするんですが、
いまや高級魚となったキンキを干物にしています。
塩味は薄めで素材の味を楽しむのも良いかと思いますね。
中から出てくる柔らかい身はキンキの白身そのもの。
乾燥しすぎず、
生過ぎず。
お酒がすすむ一品です。

 

 

以上となります。

いかがでしたでしょうか?
今回はスタンダードな干物をご紹介いたしましたが、
どれもご当地でしか食べれない新鮮な、
それでいてお得なお値段の物ばかり。

日持ちもするのでまとめ買いするのもアリですね。
特に通販はたくさん買うと送料無料になったりするので。

ご希望の物が見当たらなかったら、
↓もご参考ください↓

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以上川村でした。

火, 10月 28 2014 » おつまみ, お取り寄せ, 通販

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