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BBQで絶対盛り上がる!変わり種バーベキュー食材特集

変わり種バーベキュー食材特集

私も春から秋にかけて、
最低月に一回は外でバーベキューをする程、
大のバーベキュー好き。

お昼からお酒を飲めて、
しかも外でお肉をたらふく食べれるという解放感。

たまんないですね。

ただ、
外でバーベキューをするだけで満足なのですが、
毎回同じようなお肉と野菜、そして最後に焼きそばって・・・
マンネリ化しますよね。

そこで、
一度違った変わり種バーベキュー食材を試してみませんか?

インパクトがあって、
それでいておいしい。

バーベキューってみんなでワイワイガヤガヤ、
お祭りムードも大切です。

変わり種食材でみんなのハートをぐっと掴めばBBQで絶対盛り上がる!
みんなの距離もぐっと縮まりますよ。

だけど、
あまりそんなインパクトのあるバーベキュー食材ってどこに売っているのかわからないし、
どれがいいのかわからない?

任せてください。

私がネット通販で購入できる変わり種バーベキュー食材をご紹介しますので、
是非ご参考になさってくださいね!


インパクト重視のバーベキュー食材!豚の丸焼き

体毛や内臓の処理は済んでいるので、
後は解凍して焼くだけ
5Kgの子ブタ一匹丸ごとで大体15人~20人用ですので少人数のバーベキューには多すぎるかもしれませんね。

それにしても見た目のインパクト大ですよね。

 

めでたいバーベキュー食材:鯛の塩釜焼き

真っ白な鯛の形をした塩の塊。
網の上で15分程焼いた後付属の木槌で塩を割ると、
ふっくらと焼きあがった一匹丸ごとの鯛が出てきます。
既に焼きあがったものなのでそのままでも食べれますが、
炭火でもう一度温めるとさらにおいしさが引き立ちますよ!
自分で一から調理して塩釜にするのもいいですがちょっと手間がいりますので、
ご紹介したような調理済のものをお勧めします。
ポン酢やレモンをかけて食べるとおいしいですよ~。

この大きさで約5~6人前位のサイズで、小・中サイズもあります。

ゴージャスなバーベキュー食材:超特大有頭海老

漁港でとれたての魚介類を炭火で丸焼きしたい!
そんな願望ってみんなあるのではないでしょうか。
まさに両手からはみ出る大きさのお頭付きの海老がネット通販で買えます。
見た目のゴージャス感だけじゃなく味も絶品。
これを持っていけばBBQの人気者間違いなしですよ。

 

高価なセレブバーベキュー食材:天然活黒あわび

一度はやってみたい!
刺身でも食べれる活きたままの天然黒アワビを炭火で焼く。
こんなものをバーベキューで黙って持って行って、
「じゃあ割り勘で」
って言ったらダブルインパクトでしょうねw

 

エスニックなバーベキュー食材:プレーンナン

お肉ばかりは飽きるので焼きおにぎり・・・となりそうですが、
バーベキューのお肉とナンがとっても合います
ナンをバーベキューの網でちょっと焦げ目がつくくらいまで焼くと、
しっとりもちもちな食感とプレーンな邪魔にならない味が何ともいえず落ち着きます。

それに、
大判のナンがバーベキューの網の上でペローンと焼かれている姿も何ともシュールです。

 

季節を感じる風流なバーベキュー食材:タケノコ

春の食材タケノコ。
これを丸ごと網の上で焼き、
汁がこぼれてきたら皮をむき塩を振って食べるのです。
シンプルだけど柔らかいタケノコの素材の味が何ともいえず季節を感じさせる風流な味。

これも、
タケノコ一本丸ごと網の上に焼かれているのがインパクトありますよ。

 

エスカルゴ

エスカルゴっていうとカタツムリのことなのですが、
アジサイにむらがっているような日本のカタツムリではなく、
れっきとした食用のカタツムリ。
フレンチの高級レストランでしかお目にかかれないような高級食材なんですよ。
下ごしらえからガーリックバターで味付けした状態で届きますので、
網の上に乗せて焼くだけで美味しく食べれます。


 

 

以上、
いかがでしたでしょうか。

どんな感じになるかはやってみないとわからないと思うので、
いつものメンバーでのバーベキューに一度試してみてはいかがでしょうか。

初めてのメンバーとか慣れないメンバーでもバーべキューなら、
変わり種より定番のバーベキュー食材がいいかと思いますので、
当サイトの
おすすめのおいしいバーベキュー食材をネット通販お取り寄せ
バーベキューを極める!めちゃ旨BBQのお肉おすすめ通販特集
をご参考になさってくださいね。

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以上、
川村でした。

水, 2月 11 2015 » お取り寄せ, バーベキュー食材, 通販

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