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BBQにも最適!美味しいボックスワインのオススメ通販

昨日の雨が上がった後、
急に気候が良くなって、
気持ちの良い春の風を感じることができますよね。

 

昨年のエルニーニョ現象のおかげで冷夏でしたが、
今年は「ラニーニャ現象」といって猛暑となるという予報がなされていますので、
これからどんどん気温が上昇して猛暑になると思うとちょっと気が滅入りますが、
天候を同行するわけにもいきませんから・・・
ここはその気象現象を利用してアウトドアに励むのが良いのではないでしょうか。

アウトドア、
といえば当サイトでも何度か特集を組ませていただいたバーベキューもこの季節の楽しみ。
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BBQで絶対盛り上がる!変わり種バーベキュー食材特集
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真昼間からお酒を飲んで
好きなお肉を好きなだけ頬張れるのもバーベキューの時だけに許された至福の時

アウトドアの季節

こんな時くらい食材にもこだわって美味しいものを食べたいという願望はもちろんなのですが、
お酒もビールと酎ハイだけじゃなくてワインも飲みたいという方

そんなあなたに今回私が提案したいのは、
アウトドアにぴったりな、
ボックスワインをご紹介したいと思います。

 

ボックスワインとは

バッグ イン ボックス、または箱ワインと呼ばれ、
その名の通り段ボールの箱の中にアルミの袋があり、
そのアルミの袋の中にワインが入っています。

大抵の場合は逆止弁になっていて、
開封してもワインの中に空気が入らないようになっています。

そのためワインの酸化を防げるので瓶入りワインと違って常温保存(開封後約1カ月)が可能というのがメリット。
なので一箱に大容量(3L)入っていて、
なおかつ安いというのが特徴なのです。

だから、
大勢集まるパーティやアウトドアのバーベキューには最適。
みんなで飲んでも余るくらいじゃないでしょうか。

それでも持ち帰って常温保存ができるわけですから、
まさにこれからの季節にうってつけ、
って感じなのです。

チリワインバッグインボックス

箱にある切り口を開け



 

バッグインボックスから蛇口

バッグインボックスから蛇口を出し



 

バッグインボックスから蛇口2

蛇口の上を押すとワインが出てくる



 

チリワインをデカンタに注ぐ

出てきたワインをデカンタに注ぐ



 

大体はこのようなスタイルになっているボックスワインがほとんどかと思います。

 

バーベキューでボックスワインを冷やす方法

ボックスワインは紙の箱に入っていますし、
クーラーボックスから出し入れするのも面倒だし濡れてしまう、、、
どうやって冷たい状態を保てばいいのか?ということになりますが、
一つ良い方法があります。

下のように、
外の紙の箱を開いて、
その中のワインが入っているアルミの袋と箱の間に凍らせた保冷材を入れておくのです。
そして日に当たらないように上にタオルでもかけておけば一日冷たい状態を保てます

箱ワインの保冷方法

一度試してみてはいかがでしょうか。

では、
予備知識も頭に入ったところで、
お勧めのボックスワインをご紹介いたします。

尚、
当サイトではネット通販でお取り寄せ可能なもののみをご紹介しておりますのでご了承くださいませ。

 

カリフォルニア:カルロ・ロッシ 4箱セット

 

フルーティな味わいと飲みやすさが特徴のカルロ・ロッシ。
フルーツジュースのようにがぶがぶ飲めてしまいます。
軽やかな味わいなので重厚感は無いですがバーベキューにはこれくらいの飲みやすさが適しているのではないでしょうか。

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カリフォルニア:フランジア 4箱セット

 

フランジアはコンビニとかでも販売されているので飲んだことがある方もいるのではないでしょうか。
フルーティな果実味とほのかな甘み。
こちらもカリフォルニアワインでカルロロッシと同じくジュースのようで飲みやすいですが、
重厚感はこちらの方があります。

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チリ:サンタレジーナ 4箱セット

 

南米チリの太陽の恵みを一杯受けたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用した、
フルボディのワイン。
上記二つのボックスワインじゃ物足りないという方にはこちらをオススメ。
タンニン強めの濃厚ワインです。
渋みが強いので1時間程デカンタージュしてあげるとまろやかになり飲みやすくなりますよ。
※詳しくはチリのボックスワイン「サンタレジーナ」の実飲レビュー【動画レビュー有】をご参照ください。

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以上、
いかがでしたでしょうか。

これからの行楽シーズン、
外出先でワインを飲めるのは幸せですよね。

ただし、
車の運転がある方は、
飲酒はおやめくださいね。

私も必ずお酒が飲めない友人に帰りの運転は任せるようにしていますw

 

 

以上、
川村でした。

土, 4月 16 2016 » ワイン, 通販

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