進化したご飯のお供お取り寄せ
私たちの食で欠かせないご飯。
そのご飯と一緒に食べるおかずをふりかけという形で世に出たのが「御飯のお友」。
大正時代に発売され、
今でもフタバ(旧 二葉商事)が引き続き販売しているので今でも楽しめる味で、
単純に小魚を粉砕して味付けしただけのシンプルな味なんですよね。
昔と変わらず、
今でも根強いファンがいるようです。
ご飯にかけるだけの簡単なご飯のお供は、
忙しい現代人にはぴったりの副食として市民権を得てきたようで、
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を桃屋が発売してから急速に普及していった記憶があります。
そして今、
そのご飯のお供もさらに進化しているようで、
食品業界でもさらに注目されているようです。
というわけで今まさに、
幕張メッセで行われているイベント『FOODEX JAPAN 2016』において、
全国から200店舗が集まり国際食品・飲料展が行われています。
残念ながら期間が3月8日~3月11日の短期間で、
しかも食品関係の業界人のみ入場可能なイベントなので、
一般の方には知る由もないイベントだったのですが、
3月11日の「羽鳥慎一モーニングショー」でその模様が取材されていました。
その中で紹介されていた「ご飯のお供」は、
どれも美味しそうで一度は食べてみたい一品ばかり。
そこで今回は、
そんなイベントに行けなかった、
また入る資格も無かった方で、
ご飯のお供大好きのあなたへ、
今回幕張メッセで開催されていた『FOODEX JAPAN 2016』で出店していたショップの中から、ネット通販でお取り寄せできるご飯のお供をいくつかご紹介したいと思いますので、皆さん最後までご覧になってくださいね!
さらにオリーブオイルで漬けた洋風のご飯のお供。
ご飯の上に載せて食べる以外に、
麺類に載せて食べたり、
豆腐の上に載せて食べたり、
いろんな楽しみ方ができますよ。
岩手の国産ムラサキウニを蒸して缶詰にした「うに缶」。
これをご飯のお供にするのはもったいないかも。
でも程良い塩加減とうに独特のコクは、
一度ご飯の上に載せて食べるとクセになる旨さです。
以前当サイトでもご紹介したことがありましたよね。
餃子を食べた後に、 餃子の具が混ざったたれをご飯にかけて食べたいという欲求を実現したご飯のお供。
たれの程良い酸味と餃子の旨みが食欲を注ぎます。
愛知県の水産高校:三谷水産高校が所有する「愛知丸」。
その愛知丸で生徒たちが釣り上げたカツオを佃煮にし、
生姜の佃煮と、
佃煮のたれをジュレ状にして瓶詰めにした商品。
ご飯にかけて食べるのはもちろん美味しいのですが、
テレビで紹介されていたお勧めの食べ方はお茶漬けの上に載せて食べるというもの。
一度試してみたいですね。
以上、
いかがでしたでしょうか。
ご飯にかけるだけで、
おかずがなくても絶品の贅沢な食事になる、
手間暇かけずにそんなことができるのが忙しい現代人にとってはとてもありがたいですよね。
これからもっともっと、
いろんなご飯のお供の種類が出て来てくれればと思います。
ご飯のお供にご興味があれば、
通販で買えるオススメのおいしいご当地ご飯の友お取り寄せ
以上、
川村でした。
そのご飯と一緒に食べるおかずをふりかけという形で世に出たのが「御飯のお友」。
大正時代に発売され、
今でもフタバ(旧 二葉商事)が引き続き販売しているので今でも楽しめる味で、
単純に小魚を粉砕して味付けしただけのシンプルな味なんですよね。
昔と変わらず、
今でも根強いファンがいるようです。
ご飯にかけるだけの簡単なご飯のお供は、
忙しい現代人にはぴったりの副食として市民権を得てきたようで、
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を桃屋が発売してから急速に普及していった記憶があります。
そして今、
そのご飯のお供もさらに進化しているようで、
食品業界でもさらに注目されているようです。
というわけで今まさに、
幕張メッセで行われているイベント『FOODEX JAPAN 2016』において、
全国から200店舗が集まり国際食品・飲料展が行われています。
残念ながら期間が3月8日~3月11日の短期間で、
しかも食品関係の業界人のみ入場可能なイベントなので、
一般の方には知る由もないイベントだったのですが、
3月11日の「羽鳥慎一モーニングショー」でその模様が取材されていました。
その中で紹介されていた「ご飯のお供」は、
どれも美味しそうで一度は食べてみたい一品ばかり。
そこで今回は、
そんなイベントに行けなかった、
また入る資格も無かった方で、
ご飯のお供大好きのあなたへ、
今回幕張メッセで開催されていた『FOODEX JAPAN 2016』で出店していたショップの中から、ネット通販でお取り寄せできるご飯のお供をいくつかご紹介したいと思いますので、皆さん最後までご覧になってくださいね!
たむらや Aeliina 山椒の実
大根のみそ漬に山椒の実をかけ、さらにオリーブオイルで漬けた洋風のご飯のお供。
ご飯の上に載せて食べる以外に、
麺類に載せて食べたり、
豆腐の上に載せて食べたり、
いろんな楽しみ方ができますよ。
宏八屋 うに缶
これをご飯のお供にするのはもったいないかも。
でも程良い塩加減とうに独特のコクは、
一度ご飯の上に載せて食べるとクセになる旨さです。
ユーユーワールド ご飯にかけるギョーザ
餃子を食べた後に、 餃子の具が混ざったたれをご飯にかけて食べたいという欲求を実現したご飯のお供。
たれの程良い酸味と餃子の旨みが食欲を注ぎます。
平松食品 愛知丸が釣ったかつおとしょうがのごはんじゅれ
その愛知丸で生徒たちが釣り上げたカツオを佃煮にし、
生姜の佃煮と、
佃煮のたれをジュレ状にして瓶詰めにした商品。
ご飯にかけて食べるのはもちろん美味しいのですが、
テレビで紹介されていたお勧めの食べ方はお茶漬けの上に載せて食べるというもの。
一度試してみたいですね。
以上、
いかがでしたでしょうか。
ご飯にかけるだけで、
おかずがなくても絶品の贅沢な食事になる、
手間暇かけずにそんなことができるのが忙しい現代人にとってはとてもありがたいですよね。
これからもっともっと、
いろんなご飯のお供の種類が出て来てくれればと思います。
ご飯のお供にご興味があれば、
通販で買えるオススメのおいしいご当地ご飯の友お取り寄せ
以上、
川村でした。