先月まで怒涛のような忙しさだったのですが、
どうも6月に入ってから急に手持無沙汰になり、
一年も半分が過ぎて小休止といったところでしょうか。

特に今日は6月の月半ばということで、
ちょうど一年の真ん中ということで、
今年の前半を自分へのご褒美と反省を込めて、
一旦休憩させていただいているところです。

そして、
今回はそんな小休止に、
のどの渇きを癒すのにぴったりなビールの種類「セゾンビール」をご紹介させていただきます。

セゾンビールといえば先日レビューをご紹介させていただきました、
ローソン限定「僕ビール、君ビール」もセゾンビール。

今回はそんなセゾンビールについて詳しく掘り下げるとともに、
オススメのセゾンビールについてもご紹介させていただきたいと思いますので、
みなさん最後まで楽しんでご覧になってくださいね！



 

セゾンビールとは

セゾンというのはフランス語でSaison、
つまり季節という意味。

ただ「季節ビール」というと意味不明ですが、
昔々（といっても50年ほど前まで）ベルギーの農家の方たちが、
農業を休業する時期の冬の間に、
夏場まで保存できるようにホップを沢山使用したり、ハーブやスパイスを使用したりして醸造した上面発酵ビールを、
夏場の農作業中にのどの渇きを癒すために飲んでいたビールのこと。

もちろん、
仕事中にのどの渇きを癒すためというのが目的なのでアルコール度数は低め。
それでいて夏場の暑さを癒す酸味とのど越し良い苦みのバランスが特徴。

レシピは各農家によって違いがあって、
そのビールの旨さが農作業労働者を雇う際の呼び水になっていたくらいなので、
切実に味を追求していたということなんですよね。

 

セゾンビールのおすすめ通販お取り寄せ

それでは、
ネット通販でお取り寄せできるおすすめのセゾンビールをご紹介させていただきます。

 

■サッポロ　クリスタルベルグ

【2016年6月21日新発売】サッポロ　クリスタルベルグ　350ml×1ケース（24本）【父の日】【中元】【ギフト・プレゼント・贈答】 価格：2673円（税込、送料別)

サッポロビールから2016年6月21日より発売されます。
サッポロビールも色々と攻めてきますね。
セゾンビールの本場ベルギーが実施する世界的な食品コンクールで最高ランク『優秀味覚賞　三ツ星』を獲得したとのことで、期待が高まりますね。

 

■【常陸野ネストビール】セゾン ドゥ ジャポン

【常陸野ネストビール】セゾン ドゥ ジャポン　Saison Du Japon　330ml【クラフトビール】【地ビール】【ビール】 価格：410円（税込、送料別)

本来日本酒に使用する米こうじを使用することで、
独特の酸味を演出した日本独自のセゾンビール。
ほんの少しゆずが入っていることで柑橘系のアクセントも加わったさわやかな香り。

 

■セゾン デュポン（デュポンI）

セゾン・デュポン(デュポンI）750ml 価格：1134円（税込、送料別)

ベルギーで一番人気があるセゾンビール。
アルコール度数がデュポンI～デュポンⅢまであり、
今回ご紹介したのは一番人気のデュポンIです。

きめ細かい泡立ちが特徴で、
良く冷やして、
ゆっくり飲むのがおすすめ。

ちょっとしたブレイクタイムにぴったりです。

 
 
以上、
いかがでしたでしょうか。

ネット通販お取り寄せでなければ、
ローソン限定の「僕ビール、君ビール」もおすすめですが、
今回はネット通販お取り寄せ限定でご紹介しました。

本場のベルギーのビールは奥が深いので、
これからももっと踏み込んでご紹介できればと思います。

 
 
以上、
川村でした。