極上の世界三大珍味をお得にネット通販お取り寄せするには？
仕事をしていて、
たまに自分で自分を称賛したくなるくらい良い仕事をした時ってないですか？
そんな時、
誰かに褒めてほしいという気持ちはあっても、
そんなことを自分で言うことに嫌悪感を感じる同僚や、
とにかく反射神経で否定をしようとする先輩の前で、
そんな率直な自分の気持ちをぶつけるのは馬鹿を見るだけなのは知っているので、
なるべく心の内に秘めたままにするようにしています。
だけど、
せめて自分で自分をほめてあげたい、
なんて思う時にちょっとした贅沢をします。
その時に、
お店でおいしいものを食べるのでもよいのですが、
独りで行くのはむなしいし勇気がいるので、
酒屋さんでスパークリングワインなど良いお酒を買って、
高価なおつまみを用意して、
独りパーティをする時があります。
レストラン店内
そして、
選ぶつまみは世界三大珍味といわれるキャビアかフォアグラかトリュフを使ったつまみ。
なんてこれは誰にも内緒ですよ(^ ^)!
だけど、
そんな高価な食材が近くのスーパーで売っていることもそんなに多くないので、
ネット通販で事前にお取り寄せしておくことにしていますが、
いかんせん高価なだけにあまり信頼できないショップで注文して粗悪品をつかまされるのも嫌なので抵抗がある･･･そんな方に今回はお得に世界三大珍味をネット通販でお取り寄せできるショップをご紹介いたします。
フォアグラには、カナール（鴨)とオア(ガチョウ)の2種類があります。
カナール（鴨)のフォアグラは柔らかくて口どけが良いのが特徴。
オア(ガチョウ)のフォアグラは味が濃厚で比較的しっかりとした食感が特徴。
どちらかというとオア(ガチョウ)のフォアグラのほうが高価。
ただ焼くだけのソテーでも十分おいしいのですが、
冷製テリーヌなどこだわれば料理の幅も広がりますよ！
こちらはカナール（鴨)のフォアグラ。
サイコロ大のフォアグラが500ｇ入ってこの価格。
お店で食べるよりは、断然安いですよね。
高価なオア(ガチョウ)のフォアグラ50gが5枚入っています。
ご自宅で簡単に作れるようレシピとフォンドボー（子牛のダシ）もついていますので、
本格的なフランス料理が簡単にご自宅でできます。
塩味とチーズのような濃厚な味わいが特徴で、
クラッカーの上載せたり、
もちろんそのままでも最高のつまみになります。
こちらのキャビアはフレッシュキャビアでもこちらは冷解凍・低温殺菌をしていませんので、
キャビアの旨みとコクが損なわれずに味わえます。
黒トリュフと白トリュフがあって、
黒トリュフは味は淡泊ですが濃厚なキノコの香りが特徴。
白トリュフは香ばしいアーモンドのような香りが特徴。
白トリュフのほうが希少価値が高く高価です。
丸ごと使用するのではなく薄くスライスして、オムレツなどの卵料理に使用するとトリュフの香りと卵のまろやかな味わいが絶妙にマッチします。
黒トリュフの産地はフランスが有名ですが特にフランス南西部に当たるペリゴール地方の黒トリュフは有名。
しかも11月～2月に収穫された黒トリュフは特に味わいが濃厚なので高価になりますがその値打ちは十分にあります。
フレッシュ 白トリュフ アルバ産 不定貫 1ｇ当たり1512円
白トリュフはイタリア産が主な産地で、特にアルバ産は有名です。
旬は10月～12月のみで産出量も少ないため非常に希少。
上記のショップもいつまで売ってくれるかわからないレア物です。
以上、
いかがでしたでしょうか。
ご自身でお取り寄せして、
ご自宅で調理をするだけで、
こんなにお安く高級食材が手に入るなんて夢のようですよね。
シャンパンを片手に、
スロータイムな夜を過ごしたいものです。
シャンパンをお取り寄せするならぜひ、
・意外と安くて美味しいシャンパン
・ファーストクラスのシャンパンをご自宅にお取り寄せ
をご参照ください。
以上、
川村でした。
たまに自分で自分を称賛したくなるくらい良い仕事をした時ってないですか？
そんな時、
誰かに褒めてほしいという気持ちはあっても、
そんなことを自分で言うことに嫌悪感を感じる同僚や、
とにかく反射神経で否定をしようとする先輩の前で、
そんな率直な自分の気持ちをぶつけるのは馬鹿を見るだけなのは知っているので、
なるべく心の内に秘めたままにするようにしています。
だけど、
せめて自分で自分をほめてあげたい、
なんて思う時にちょっとした贅沢をします。
その時に、
お店でおいしいものを食べるのでもよいのですが、
独りで行くのはむなしいし勇気がいるので、
酒屋さんでスパークリングワインなど良いお酒を買って、
高価なおつまみを用意して、
独りパーティをする時があります。
そして、
選ぶつまみは世界三大珍味といわれるキャビアかフォアグラかトリュフを使ったつまみ。
なんてこれは誰にも内緒ですよ(^ ^)!
だけど、
そんな高価な食材が近くのスーパーで売っていることもそんなに多くないので、
ネット通販で事前にお取り寄せしておくことにしていますが、
いかんせん高価なだけにあまり信頼できないショップで注文して粗悪品をつかまされるのも嫌なので抵抗がある･･･そんな方に今回はお得に世界三大珍味をネット通販でお取り寄せできるショップをご紹介いたします。
フォアグラ
フォアグラは過剰な餌を与えて肥大させた肝臓です。フォアグラには、カナール（鴨)とオア(ガチョウ)の2種類があります。
カナール（鴨)のフォアグラは柔らかくて口どけが良いのが特徴。
オア(ガチョウ)のフォアグラは味が濃厚で比較的しっかりとした食感が特徴。
どちらかというとオア(ガチョウ)のフォアグラのほうが高価。
ただ焼くだけのソテーでも十分おいしいのですが、
冷製テリーヌなどこだわれば料理の幅も広がりますよ！
■フォアグラ ド カナール
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サイコロ大のフォアグラが500ｇ入ってこの価格。
お店で食べるよりは、断然安いですよね。
■フォアグラ・オア
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ご自宅で簡単に作れるようレシピとフォンドボー（子牛のダシ）もついていますので、
本格的なフランス料理が簡単にご自宅でできます。
キャビア
キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもの。塩味とチーズのような濃厚な味わいが特徴で、
クラッカーの上載せたり、
もちろんそのままでも最高のつまみになります。
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キャビアの旨みとコクが損なわれずに味わえます。
トリュフ
トリュフは秋から冬にかけ、おもにヨーロッパで採れる高級キノコ。黒トリュフと白トリュフがあって、
黒トリュフは味は淡泊ですが濃厚なキノコの香りが特徴。
白トリュフは香ばしいアーモンドのような香りが特徴。
白トリュフのほうが希少価値が高く高価です。
丸ごと使用するのではなく薄くスライスして、オムレツなどの卵料理に使用するとトリュフの香りと卵のまろやかな味わいが絶妙にマッチします。
■黒トリュフ
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しかも11月～2月に収穫された黒トリュフは特に味わいが濃厚なので高価になりますがその値打ちは十分にあります。
■白トリュフ
白トリュフはイタリア産が主な産地で、特にアルバ産は有名です。
旬は10月～12月のみで産出量も少ないため非常に希少。
上記のショップもいつまで売ってくれるかわからないレア物です。
以上、
いかがでしたでしょうか。
ご自身でお取り寄せして、
ご自宅で調理をするだけで、
こんなにお安く高級食材が手に入るなんて夢のようですよね。
シャンパンを片手に、
スロータイムな夜を過ごしたいものです。
シャンパンをお取り寄せするならぜひ、
・意外と安くて美味しいシャンパン
・ファーストクラスのシャンパンをご自宅にお取り寄せ
をご参照ください。
以上、
川村でした。