ヤッホーブルーイング「SORRY UMAMI IPA」口コミ レビュー
私もこのような記事を書くようになってから、
色々な種類のビールを飲むようになりましたが、
以前は自宅で飲むビールは発泡酒や第三のビールと決まっていました。
なぜなら安いから。
だって、
比べれば味の違いこそあれ、
どっちを手に取るかといわれれば、
毎日飲むなら半額近い価格で買える発泡酒や第三のビールのほうを条件反射で手に取ってしまいます。
だけど、
そんな中で、
あえて高い価格帯のビールが売り出され、
各社こだわりの製法で作られたクラフトビールも人気になりました。
その火付け役ともいえるのが、
ヤッホーブルーイングのよなよなエールではないでしょうか。
以前、
当サイトの記事でも、
攻めてるブルワリー「ヤッホーブルーイング」のおすすめ一押しビールtop3で特集いたしました。
今回はそんな、
ヤッホーブルーイングが新たに挑戦する、
新コンセプトのビール、
いや、
発泡酒をご紹介したいと思います。
ビアスタイル：Experimental WhiteIPA（発泡酒）
アルコール度数：7.0%
酒税法上「発泡酒」という種類に当たりますが、
麦芽がビールと同様に沢山使用されている為税額はビールと同様。
ではなぜ「発泡酒」と呼ばれるかというと、
原材料にかつお節などの副原料が入っているから。
「じゃあ、かつお節味のビールなのか？」
と期待と不安が頭をよぎりますが、
その真実は、
以下の口コミ・レビューで報告させていただきます。
缶のデザインは、
鮮やかな色の歌舞伎役者が目に留まります。
アメリカで先行発売されたらしいのですが、
これを見てアメリカ人はどう思ったのでしょうか。
裏側の原材料には、
確かに「かつお節」と記載あります。
同時に「小麦麦芽」をベースに、
「コリアンダーシード」と「オレンジピール」も入っているので、
種類としてはベルギーの白ビールに該当するのでしょうか。
※白ビールについて詳しくは苦くないのが人気！白ビールおすすめセレクションをご参照ください。
グラスに注ぐと、
少し白濁とした色合いが白ビールらしいです。
しかし、
泡立ちはそこまで強くないですね。
それではいただきます。
口を近づけた感じだと、
特にかつお節の香りがするわけではありません。
恐る恐る飲んでみると、
特にかつお節の味は全くなし。
どちらかというと、
コクと苦みのバランスが良い、
良質なビールという感じです。
「かつお節を使った奇をてらったビール」という第一印象を覆し、
ホップの苦みが引き立ち、
バナナのようなまったりとしたコクと、
コリアンダーシードとオレンジピールの酸味と相まって、
複雑な味わいを楽しめる極上のビールに仕上がっています。
おそらく、
かつお節を使用したのはビールのコクを引き出すための隠し味としてであって、 別にかつお節味のビールを作りたいのではないと理解できました。
あまり期待しなかっただけに、
この繊細で複雑な味わいには感動。
これは、
ケース買いでも、
十分オススメのビールだといえます。
ビアスタイル：Experimental WhiteIPA（発泡酒）
アルコール度数：7.0%
酒税法上「発泡酒」という種類に当たりますが、
麦芽がビールと同様に沢山使用されている為税額はビールと同様。
ではなぜ「発泡酒」と呼ばれるかというと、
原材料にかつお節などの副原料が入っているから。
一度、
お試しください。
以上、
川村でした。
色々な種類のビールを飲むようになりましたが、
以前は自宅で飲むビールは発泡酒や第三のビールと決まっていました。
なぜなら安いから。
だって、
比べれば味の違いこそあれ、
どっちを手に取るかといわれれば、
毎日飲むなら半額近い価格で買える発泡酒や第三のビールのほうを条件反射で手に取ってしまいます。
だけど、
そんな中で、
あえて高い価格帯のビールが売り出され、
各社こだわりの製法で作られたクラフトビールも人気になりました。
その火付け役ともいえるのが、
ヤッホーブルーイングのよなよなエールではないでしょうか。
以前、
当サイトの記事でも、
攻めてるブルワリー「ヤッホーブルーイング」のおすすめ一押しビールtop3で特集いたしました。
今回はそんな、
ヤッホーブルーイングが新たに挑戦する、
新コンセプトのビール、
いや、
発泡酒をご紹介したいと思います。
■SORRY UMAMI IPA
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麦芽がビールと同様に沢山使用されている為税額はビールと同様。
ではなぜ「発泡酒」と呼ばれるかというと、
原材料にかつお節などの副原料が入っているから。
「じゃあ、かつお節味のビールなのか？」
と期待と不安が頭をよぎりますが、
その真実は、
以下の口コミ・レビューで報告させていただきます。
■SORRY UMAMI IPA 口コミ・レビュー
缶のデザインは、
鮮やかな色の歌舞伎役者が目に留まります。
アメリカで先行発売されたらしいのですが、
これを見てアメリカ人はどう思ったのでしょうか。
裏側の原材料には、
確かに「かつお節」と記載あります。
同時に「小麦麦芽」をベースに、
「コリアンダーシード」と「オレンジピール」も入っているので、
種類としてはベルギーの白ビールに該当するのでしょうか。
※白ビールについて詳しくは苦くないのが人気！白ビールおすすめセレクションをご参照ください。
グラスに注ぐと、
少し白濁とした色合いが白ビールらしいです。
しかし、
泡立ちはそこまで強くないですね。
それではいただきます。
口を近づけた感じだと、
特にかつお節の香りがするわけではありません。
恐る恐る飲んでみると、
特にかつお節の味は全くなし。
どちらかというと、
コクと苦みのバランスが良い、
良質なビールという感じです。
■SORRY UMAMI IPA 口コミ・レビュー 総括
「かつお節を使った奇をてらったビール」という第一印象を覆し、
ホップの苦みが引き立ち、
バナナのようなまったりとしたコクと、
コリアンダーシードとオレンジピールの酸味と相まって、
複雑な味わいを楽しめる極上のビールに仕上がっています。
おそらく、
かつお節を使用したのはビールのコクを引き出すための隠し味としてであって、 別にかつお節味のビールを作りたいのではないと理解できました。
あまり期待しなかっただけに、
この繊細で複雑な味わいには感動。
これは、
ケース買いでも、
十分オススメのビールだといえます。
■SORRY UMAMI IPA
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麦芽がビールと同様に沢山使用されている為税額はビールと同様。
ではなぜ「発泡酒」と呼ばれるかというと、
原材料にかつお節などの副原料が入っているから。
一度、
お試しください。
以上、
川村でした。