行列のできる法律相談所で2014年1月26日に放送時、
IKKOさんの勝負差し入れとして紹介されてから注文が殺到しているという富士ハムの豚バラ軟骨。
その前から富士ハムの豚バラ軟骨は超有名でしたがやっぱりテレビで紹介されると、
しかも全国ネットの人気番組で紹介されると違うものですね。

でも豚バラ軟骨って何？ と思っている方に簡単にご説明したいと思います。

スーパーなんかで売っている「豚バラ」っていうのは、 豚のアバラの周りの肉。 豚バラ軟骨というのはその豚のアバラの周りの肉の中でも、 豚一頭からたった2本しか取れない軟骨を使っていて、
コリコリとした食感が特徴の、
カリカリに焼いたものをそのまま食べてもお酒に合うし、
煮込み料理にすれば軟骨がほろほろと柔らかくなっておかずにもなるし、
一度食べるとｸｾになる、
とってもおいしい珍味なんです。

その豚バラ軟骨を、
老舗のすき焼き割烹「日山」のハム製造部門「富士ハム」が製造した豚バラ軟骨のベーコン。

お肉のおいしいところって、
カルビとかケンタッキーの鶏肉もそうですけど、
骨の周りが一番おいしいんですよね。

豚の肉も一緒で、
この軟骨の周りのお肉が、
肉の味が詰まっていて、
弾力もある上に噛めば噛むほど肉の味が出てくるんです。
しかもその肉の真ん中にはカリカリ・コリコリの軟骨の食感。

お酒にも合うし大人の味ですね。

 

豚バラ軟骨　通販最安値

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テレビで紹介されてから、
注文が殺到してきているようで。
すぐには届けてくれないみたいですね。

テレビの影響ってすごいです。

値段は最安値を探してみました。

 
以上、
川村でした。