高級食材で差をつけるバーベキュー食材お取り寄せ
４月の長い雨の季節も終わり、
休日は沢山の人でごった返すバーベキュー場。
ＧＷは天候にも恵まれたためか、
人気のバーベキュー場なんかだとは朝早くから場所取りをしなければいけなかったようですがみなさんはいかがでしたでしょうか。
ＧＷのみならず、
この春から秋にかけて何度かバーベキューの予定がある方もいらっしゃるかと思います。
そんな中同じようなメニューだと、
ちと食傷気味になってしまうもの。
そんな方のために、
BBQで絶対盛り上がる！変わり種バーベキュー食材特集をご紹介いたしましたが、
その中でも意外と反響が大きかったのがあわびなど高級食材。
すべて高級食材というと費用はかさばりますけど、
１品だけでも高級な食材を入れておくだけでもその場はとても盛り上がりますし、
華やぎます。
そこで、
今回はバーベキュー食材でさらに盛り上がる高級食材をご紹介したいと思います。
とはいえ、
高価なだけに、
しかもみんなで食べるものだけに失敗だけは避けたいもの。
海の物とも山の物ともいえないネット通販で購入するのはちょっと･･･と抵抗がある方。
今回も私川村がリサーチ済の物ばかりなので、
みなさん安心してご覧になってくださいね。
高級牛肉＝霜降りサーロイン
ということでたまにＢＢＱで焼く方もいらっしゃいますが、
落ちた脂が火力を強くする→脂がのりすぎて焦げやすい
となりがちなので失敗しやすいです。
炭火で網焼きするなら脂の少ないリブロース、しかも大きなブロックがお勧め！ インパクトもありますし炭火で網焼きすると良い加減で焦げ目が付き食欲をそそるのです。
後は各自の好みで分厚く切り分ければ、柔らかい赤身が口の中でとろけますよ。
とあるホテルで伊勢海老料理にオマール海老（ロブスター）を使用していたという食品偽装がありました。
もちろん伊勢海老の方が美味しいと思いますけど、刺身ではなく炭火で網焼きするなら味は淡白ですがオマール海老（ロブスター）の方が大きくて見た目のインパクトも大きいと思いますよ！
アワビの中でも最高級といわれる黒あわびが二個セット。
刺身で食べても美味しいですが、
炭火でそのまま焼いてもなおおいしい。
これを出してくるとみんなから「おぉ」とどよめきが走ると思いますよ。
それほどのインパクトがあります。
こちらで洋風フレンチのバーベキューはいかがでしょう？
エスカルゴっていうとカタツムリのことなのですが、
れっきとした食用のカタツムリ。
フレンチの高級レストランでしかお目にかかれないような高級食材なんですよ。
下ごしらえからガーリックバターで味付けした状態で届きますので、
網の上に乗せて焼くだけで美味しく食べれます。
・活あわび４個
・伊勢えび２尾
・サザエ８個
・大あさり８個
といった海鮮の高級食材がてんこ盛りのＢＢＱセット。
大人数ならセットで買った方がお得です。
送料無料ですし。
以上、
いかがでしたでしょうか。
「高級」とはいえ、
お店で食べることを考えたらネット通販で取り寄せる方が断然安いし、
みんなで少しずつ分ければ金銭的な負担にもならないですしお勧めです。
バーベキューはどの季節も頻繁にできるものでもないので、
ワイワイガヤガヤ、
楽しく豪快にやるのが一番！
こういうときばかりはちょっとお金をかけてもいいんじゃないかなぁ～なんて思います。
良ければ当サイトの、
めちゃ旨BBQのお肉おすすめ通販特集
おいしいバーベキュー食材をネット通販お取り寄せ”
も是非参考にしてみてください。
以上、
川村でした。
↓お求めの物が見つからなかった方は↓
グルメ(お取り寄せ) ブログランキングへ
↑こちらもどうぞ↑
休日は沢山の人でごった返すバーベキュー場。
ＧＷは天候にも恵まれたためか、
人気のバーベキュー場なんかだとは朝早くから場所取りをしなければいけなかったようですがみなさんはいかがでしたでしょうか。
ＧＷのみならず、
この春から秋にかけて何度かバーベキューの予定がある方もいらっしゃるかと思います。
そんな中同じようなメニューだと、
ちと食傷気味になってしまうもの。
そんな方のために、
BBQで絶対盛り上がる！変わり種バーベキュー食材特集をご紹介いたしましたが、
その中でも意外と反響が大きかったのがあわびなど高級食材。
すべて高級食材というと費用はかさばりますけど、
１品だけでも高級な食材を入れておくだけでもその場はとても盛り上がりますし、
華やぎます。
そこで、
今回はバーベキュー食材でさらに盛り上がる高級食材をご紹介したいと思います。
とはいえ、
高価なだけに、
しかもみんなで食べるものだけに失敗だけは避けたいもの。
海の物とも山の物ともいえないネット通販で購入するのはちょっと･･･と抵抗がある方。
今回も私川村がリサーチ済の物ばかりなので、
みなさん安心してご覧になってくださいね。
リブロースブロック
落ちた脂が火力を強くする→脂がのりすぎて焦げやすい
となりがちなので失敗しやすいです。
炭火で網焼きするなら脂の少ないリブロース、しかも大きなブロックがお勧め！ インパクトもありますし炭火で網焼きすると良い加減で焦げ目が付き食欲をそそるのです。
後は各自の好みで分厚く切り分ければ、柔らかい赤身が口の中でとろけますよ。
オマール海老（ロブスター）
もちろん伊勢海老の方が美味しいと思いますけど、刺身ではなく炭火で網焼きするなら味は淡白ですがオマール海老（ロブスター）の方が大きくて見た目のインパクトも大きいと思いますよ！
黒あわび（天然活）
刺身で食べても美味しいですが、
炭火でそのまま焼いてもなおおいしい。
これを出してくるとみんなから「おぉ」とどよめきが走ると思いますよ。
それほどのインパクトがあります。
エスカルゴ
エスカルゴっていうとカタツムリのことなのですが、
れっきとした食用のカタツムリ。
フレンチの高級レストランでしかお目にかかれないような高級食材なんですよ。
下ごしらえからガーリックバターで味付けした状態で届きますので、
網の上に乗せて焼くだけで美味しく食べれます。
海鮮高級食材ＢＢＱセット
大人数ならセットで買った方がお得です。
送料無料ですし。
以上、
いかがでしたでしょうか。
「高級」とはいえ、
お店で食べることを考えたらネット通販で取り寄せる方が断然安いし、
みんなで少しずつ分ければ金銭的な負担にもならないですしお勧めです。
バーベキューはどの季節も頻繁にできるものでもないので、
ワイワイガヤガヤ、
楽しく豪快にやるのが一番！
こういうときばかりはちょっとお金をかけてもいいんじゃないかなぁ～なんて思います。
良ければ当サイトの、
めちゃ旨BBQのお肉おすすめ通販特集
おいしいバーベキュー食材をネット通販お取り寄せ”
も是非参考にしてみてください。
以上、
川村でした。
↓お求めの物が見つからなかった方は↓
グルメ(お取り寄せ) ブログランキングへ
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