「ワイングラスで呑むとおいしいお酒」を飲んだ感想
最近ワイングラスで日本酒を飲むというのが流行なのでしょうか。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」というコンテストの受賞銘柄が良く店頭に並ぶようになりました。
確かに日本酒をお猪口やぐいのみで飲むのと、
ワイングラスで飲むのとで比べてみると、
ワイングラスのほうが、
味も開いてくれますし、
飲むときにグラスを鼻に近づけることにもなりますので、
味わいと同時に華やかな香りも楽しむことができますよね。
そう考えると、
華やかな吟醸香が持ち味の吟醸酒がワイングラスに合うのかもしれません。
というわけで今回は、
そんな「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2013年・2014年・2015年と、
3年連続金賞を受賞した「ワイングラスで呑むとおいしいお酒」(わかりやすいタイトルw)をご紹介したいと思います。
■アルコール度数:15度
■アルコール度:5.0%
■日本酒度:+2
■酸度:1.8
数値上は、
日本酒度がプラスなので辛口、
酸度が1以上なので芳醇、
ということになりますが、
(日本酒度・酸度については福島の芳醇甘口日本酒/熱燗に合う日本酒ランキングをご参照ください)
日本酒の味わいによってもそのあたりは変わってきますので、
実際のお味のほうはいかがなのでしょうか。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒ラベル](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8941-225x300.jpg)
なんだかアーバンでクールなデザイン。
見た目が涼し気で夏場にぴったりな雰囲気です。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒ラベル裏](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8942-225x300.jpg)
ワイングラスで呑むことをやけに推奨していますね。
それだけの自信の表れなのでしょう。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒とワイングラス](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8944-225x300.jpg)
冷凍庫で冷やしたワイングラスも用意しました。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒をワイングラスに注いだところ](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8945-300x225.jpg)
ちょっと開封しにくいのが難点でしたが、
悪戦苦闘し開栓。
ワイングラスに注いだところ、
豊かな日本酒特有の香りが漂います。
そして、
お味のほうは、
すっきりとした辛口には間違いないです。
だけど、
華やかでフルーティな吟醸香が、
口に含んだ時に柔らかな甘みを感じさせてくれます。
そのあと、
鼻に抜けるお酒の香り。
ただ、
ツンとした刺激の強い香りではなく、
あくまでそよ風のような香りが心地よく通り過ぎていきます。
おそらく、
ワイングラスの広がった口のおかげで、
その豊かな香りを放ちやすいのでしょう。
そういう意味でも、
確かにワイングラスによく合うというのが分かります。
日本酒の豊かな香りも楽しめるので、
お酒好きにも飲みごたえ十分で、
それでいて後味もキリッと辛口の潔さが、
日本酒初心者の方にも飲みやすいお酒に仕上がっています。
この味わいで、 1296円はお買い得なので、 おすすめしたいです。
ただし、
冷えたワイングラスをご用意くださいね。
■アルコール度数:15度
■アルコール度:5.0%
■日本酒度:+2
■酸度:1.8
一度、
お試しください。
以上、
川村でした。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」というコンテストの受賞銘柄が良く店頭に並ぶようになりました。
確かに日本酒をお猪口やぐいのみで飲むのと、
ワイングラスで飲むのとで比べてみると、
ワイングラスのほうが、
味も開いてくれますし、
飲むときにグラスを鼻に近づけることにもなりますので、
味わいと同時に華やかな香りも楽しむことができますよね。
そう考えると、
華やかな吟醸香が持ち味の吟醸酒がワイングラスに合うのかもしれません。
というわけで今回は、
そんな「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2013年・2014年・2015年と、
3年連続金賞を受賞した「ワイングラスで呑むとおいしいお酒」(わかりやすいタイトルw)をご紹介したいと思います。
福島県:ワイングラスで呑むとおいしいお酒(人気酒造)
日本酒度がプラスなので辛口、
酸度が1以上なので芳醇、
ということになりますが、
(日本酒度・酸度については福島の芳醇甘口日本酒/熱燗に合う日本酒ランキングをご参照ください)
日本酒の味わいによってもそのあたりは変わってきますので、
実際のお味のほうはいかがなのでしょうか。
「ワイングラスで呑むとおいしいお酒」を飲んだ感想
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒ラベル](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8941-225x300.jpg)
なんだかアーバンでクールなデザイン。
見た目が涼し気で夏場にぴったりな雰囲気です。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒ラベル裏](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8942-225x300.jpg)
ワイングラスで呑むことをやけに推奨していますね。
それだけの自信の表れなのでしょう。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒とワイングラス](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8944-225x300.jpg)
冷凍庫で冷やしたワイングラスも用意しました。
![ワイングラスで呑むとおいしい日本酒をワイングラスに注いだところ](https://sokoneichi.info/wp-content/uploads/2016/07/IMG_8945-300x225.jpg)
ちょっと開封しにくいのが難点でしたが、
悪戦苦闘し開栓。
ワイングラスに注いだところ、
豊かな日本酒特有の香りが漂います。
そして、
お味のほうは、
すっきりとした辛口には間違いないです。
だけど、
華やかでフルーティな吟醸香が、
口に含んだ時に柔らかな甘みを感じさせてくれます。
そのあと、
鼻に抜けるお酒の香り。
ただ、
ツンとした刺激の強い香りではなく、
あくまでそよ風のような香りが心地よく通り過ぎていきます。
おそらく、
ワイングラスの広がった口のおかげで、
その豊かな香りを放ちやすいのでしょう。
そういう意味でも、
確かにワイングラスによく合うというのが分かります。
「ワイングラスで呑むとおいしいお酒」を飲んだ感想 総括
フルーティな吟醸香だけではなく、日本酒の豊かな香りも楽しめるので、
お酒好きにも飲みごたえ十分で、
それでいて後味もキリッと辛口の潔さが、
日本酒初心者の方にも飲みやすいお酒に仕上がっています。
この味わいで、 1296円はお買い得なので、 おすすめしたいです。
ただし、
冷えたワイングラスをご用意くださいね。
福島県:ワイングラスで呑むとおいしいお酒(人気酒造)
一度、
お試しください。
以上、
川村でした。