この前の台風一過、
朝が急に冷え込んで8月としては記録的な涼しさだったようですけど、
どちらにしてもこれからは日に日に季節は秋に向かってるのでしょうね。

前回は秋限定のお酒「ひやおろし」をご紹介しましたが、
（秋限定！日本酒ひやおろしオススメお取り寄せランキング参照）
この秋が旬の魚といえば「さんま」。
新鮮な生さんまは9月限定ということでまさに今しかない！という旬の食べ物。

そして、
生さんまを焼いて食べるだけでも脂が乗っていて美味しいのですが、
生のまま刺身として食べることができるのは鮮度の良い魚市場のみでした。

しかし、
ネット通販と配送技術の発達により、
新鮮な生さんまの産地直送が可能に。
そのおかげで漁港で食べるのと同じくらい新鮮な生さんまをご家庭で食べることができるのです。

そこで今回は、ネット通販でお取り寄せできる生さんまの産地直送お取り寄せをご紹介したいと思います。

 

新鮮なさんまの見分け方

一番わかりやすいのは、
■くちばしが黄色い ■目が赤くなく透明感がある といった特徴のほかに、
■背中が盛り上がっている(脂がのっている) ■皮の光沢 も確認しておきたいところ。

 

生さんまの主な産地

さんまはざっくり言うと三陸沖・北海道が主な産地で中でも、
・宮城　女川 ・宮城　気仙沼 ・岩手　大船渡 ・北海道　厚岸 ・北海道　根室
が有名。

ここから産地直送してもらえれば、
ご家庭でも鮮度の良い生さんまが食べられるということなんです！

それでは、
生さんまの産地直送お取り寄せできるショップをご紹介いたしますので、
最後までご覧になってくださいね！

 

送料無料　本場 北海道 根室産とろさんま 10尾入

水揚げ迄の距離が勝負？！本場 北海道 根室産とろさんま 130〜140g前後×10尾入【送料無料】サンマ祭り 北海道 根室直送 同梱不可 指定日不可 秋刀魚 さんま 生さんま 居酒屋メニュー 価格：3000円（税込、送料無料) (2017/9/11時点)

とにかく生さんまは鮮度が命！
漁場からほと近いこともあり根室はさんま祭り毎年行われるほど。
130g～140gの中サイズから大サイズのさんまが10尾入っています。
予約販売となっていますので受付終了となる前にお買い求めください！

 

宮城県女川産もしくは石巻 直送刺身用生さんま

惚れサンマ！！【送料無料】大サイズ以上厳選！刺身用！生 さんまたっぷり20尾入り！生食可三陸から鮮度そのまま直送します！秋刀魚/さんま 価格：3980円（税込、送料無料) (2017/9/12時点)

船揚げしたその日に発送してくれるので鮮度抜群。
135g～174gの中サイズのさんまが20尾入っています。
有名な宮城県女川産もしくは石巻の新鮮なさんま産地直送。
ただし9月7日～11月末までの限定販売ということなので、
こちらもお買い求めはお早めに。

三陸産・冷凍さんま 業務用プレミアサイズ

業務用三陸産冷凍サンマ超特大サイズ約40尾入り 価格：8640円（税込、送料別) (2017/9/12時点)

通常スーパーなどで流通するさんまの大きさって、
120g～140g位の中サイズ。
160g～170gが特大サイズといわれる中、
それを超える1尾180ｇ～200ｇのプレミアムサイズ（超特大）のさんまが約40尾急速凍結でご自宅に届きます。

 
以上、
いかがでしたでしょうか。

やっぱりこの時期、
脂の乗ったさんま、
食べたいですよねぇ。

私は前回ご紹介した「ひやおろし」を片手に、
秋の味覚を満喫したいと思います。

以上、
川村でした。

 
 
※2017年9月12日加筆修正