高校を卒業してから、
一度も会うことのなかった友人と実家に帰った時を機に再会してから、
ちょくちょく連絡を取り合うようになって早一年。

再会したのもちょうどこの9月でしたので、
もう一度会おうということで東京駅近くの繁華街へ。

そこで見つけた秋の味覚ふんだんの居酒屋メニュー。

例えばこんなメニュー↓



これぞ私が求めていた、
日本酒に合うおつまみなのですが、
悲しいかなこの時期限定の秋の味覚のおつまみ。

「限定」といわれると、
余計に美味しさが際立つように感じるのは、
不思議なものです。

とはいっても、
秋の食材を使ったつまみは、
どれもお酒に合うのは間違いないんですよね。

とはいえ、
「秋の味覚」と一言に行っても、
食材別にどんなものがあるのか主要な食材を一覧にしてみました。

・穴子 ・柿 ・銀杏（ぎんなん） ・金目鯛 ・栗 ・ごぼう ・里芋 ・サツマイモ ・さんま ・ナス ・なめこ ・ハマチ ・マイタケ ・マツタケ ・戻り鰹（カツオ）
もちろんもっとあるのですが、
全部紹介するわけにはいかないので、
主要な食材だけを私の独断で選びました

特に魚系は、
ほかの季節でも食べれるものでも、
秋が一番脂がのっていて、
お刺身でもおいしい季節なのですよね。

また、
秋の味覚の代表、
サンマは下記の記事で特集しておりますのでこちらを参考にしてください。
・生さんまの産地直送お取り寄せ
・2017年　お刺身もOK！鮮度抜群のサンマのネット通販お取り寄せ

というわけで、
今回は秋限定の、
おいしいおつまみをご紹介させていただきますが、
上記の秋の味覚のおつまみの中からネット通販お取り寄せに最適の秋の味覚を3選ご紹介いたしますので、
皆さん最後までお付き合いくださいね！

 

■戻り鰹（カツオ）のタタキ

【たたき】完全ワラ焼き 龍馬タタキ　送料込 （別商品との合算送料無料対象外・同梱不可)

名産高知の脂の乗った戻り鰹を藁であぶってタタキにしました。
臭みがなく柔らかい。
戻り鰹はカツオ独特の臭みが全然感じず、
表面の香ばしさと脂の乗った柔らかいカツオの旨みがこの戻り鰹ならではの味。

それが二節（二本）入っていますので、
4～6人前で楽しめますよ。

 

■穴子

対馬の穴子（大）

秋の脂の乗った新鮮な穴子。
フワフワの身はてんぷらにするのが鉄板。
割いてお届けしてくれるので、
調理も簡単。

しかも、
頭と中骨もつけてくれるので、
煮きりや骨せんべいも楽しめますよね。

 

■国産マツタケ　訳あり

国産 松茸【訳あり特価！】岩手・岩泉産　朝採れ松茸【500g/開き・キズ】国内産 まつたけ マツタケ 天然 つぼみ 朝採れ 贈答 採れたて 産地直送 新鮮 松茸ご飯 土瓶蒸し

朝採れの新鮮なマツタケ、
しかも国産なので香りと風味も抜群。

ただ、
キズや開きがあるだけで通常の半額なので、
贈答用には向いていないですが自分用には十分ですよね。

思う存分焼きマツタケを楽しみたい方にお勧め！

 
以上、
いかがでしたでしょうか。

最後はちょっとお高めでしたが、
春から夏にかけて栄養をたっぷりため込んだ、
秋ならでは食材ばかりですよね。

ここは、
お勧めの日本酒ひやおろしを飲みながら、
つまみたいものですよね。

おつまみ系の記事は以下もおすすめですよ↓
・酒のおつまみ最高級！日本の高級珍味　通販お取り寄せ
・熱燗に合うつまみお取り寄せﾗﾝｷﾝｸﾞ
・お酒の簡単おつまみ通販お取り寄せ

 
以上、
川村でした。